雪里蕻炒鱿鱼
雪里蕻炒鱿鱼是【寻一份安逸_】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪里蕻炒鱿鱼”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鱿鱼:适量 | 雪里蕻咸菜:适量 |
干红辣椒:适量 | 香葱:适量 |
辅助料用量 | |
蚝油:适量 | 家乐麻辣鲜露:适量 |
花生油:适量 | 白胡椒粉:适量 |
盐:适量 | -- |
雪里蕻炒鱿鱼的做法步骤
雪里蕻炒鱿鱼做法技巧/窍门/补充说明:
1、雪里蕻腌制时放盐量没有固定的量,我家口味偏清淡,所以没有另外加盐,各位小伙伴可以按照自己口味控制盐量。
2、鱿鱼焯水变色卷起即可,不然太老口感就不好了。