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宵夜必点之香辣烤鱿鱼

菜谱编号:249-434
宵夜必点之香辣烤鱿鱼是【一食半刻】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宵夜必点之香辣烤鱿鱼”。
宵夜必点之香辣烤鱿鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

宵夜的时候点上一道烤鱿鱼,感觉心情美美哒。下雨的时候在家想吃便自己做起来吃,配上一罐啤酒,绝配!

宵夜必点之香辣烤鱿鱼主厨:一食半刻

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鱿鱼:1只韩国辣酱:2勺
大蒜:3瓣生姜:1小块
小葱:1根白芝麻:少许
辅助料用量
盐:适量料酒:适量
生抽:适量--

宵夜必点之香辣烤鱿鱼的做法步骤

  • 第四步:电饼铛预热后刷油,将鱿鱼放到锅中煎。
  • 第五步:边煎边刷辣酱,最后撒上白芝麻。
  • 第三步:将鱿鱼放进腌料碗中搅拌均匀,腌制30分钟。
  • 第六步:出锅剪条,撒上葱丝装饰即可。
  • 第一步:鱿鱼洗净去黑膜,鱿鱼两边各划几刀。
  • 第二步:将小葱切段,大蒜切末,生姜拍碎放入玻璃碗中,加入盐、少许料酒和生抽,用力抓匀,捞出葱姜蒜渣,放入辣酱,搅拌均匀。
  • 宵夜必点之香辣烤鱿鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    1、煎至的时候要注意翻面,以防鱿鱼糊锅
    2、盐要少放,注意不要放咸了。

    相关食材:鱿鱼

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的宵夜必点之香辣烤鱿鱼。

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