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懒人油炸

菜谱编号:437-197
懒人油炸是【阳光吃货爱减肥】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“懒人油炸”。
懒人油炸

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做完之后手都不会搞脏哦。!外面脆里面松软。

懒人油炸主厨:阳光吃货爱减肥

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:300克水:250克
辅助料用量
酵母粉:1克盐:2克
白糖:20克--

懒人油炸的做法步骤

  • 第六步:热锅热油。丢个指甲块大小的面团放锅里,如果能很快泡起来,油温就好了。
  • 第五步:盖上盖子常温下发酵两个小时。发到有两三倍大。
  • 第十步:外脆里软,香味扑鼻。
  • 第九步:两面金黄就OK啦!
  • 第二步:放入小点水拌均匀。
  • 第一步:酵母粉,糖,盐全部放在大碗里。
  • 第八步:用筷子翻动。
  • 第七步:用筷子夹起一小块发好的面,放锅里炸。
  • 第三步:面粉全部放进去。
  • 第四步:一边加水一边用筷子搅拌。250克水比平时做面包的要多,拌的会比较稀。用筷子拌匀就好了,不用用手揉。
  • 第十一步:迫不及待咬上一口。
  • 菜谱标签:家常菜小吃零食

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