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迷你小油条

菜谱编号:437-635
迷你小油条是【柳絮1982】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“迷你小油条”。
迷你小油条
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量鸡蛋:适量
辅助料用量
油:适量糖:适量
盐:适量酵母:适量

迷你小油条的做法步骤

  • 第十一步:处理好的面。
  • 第九步:对折。
  • 第五步:发酵。
  • 第十步:切条,然后用筷子在中间压一下。
  • 第一步:水里加酵母 糖 盐 一个鸡蛋。
  • 第十四步:两面翻几个个。
  • 第四步:面团不要太硬,面团不粘手即可。
  • 第十三步:锅中加油,油热加入油条。
  • 第八步:抹油。
  • 第六步:排气和成面团。
  • 第十五步:装盘。
  • 第二步:搅拌均匀。
  • 第七步:分成两部分,擀成片。
  • 第十二步:两边捏一下。
  • 第三步:加入面粉,搅拌成团。
  • 菜谱标签:主食早餐
    相关食材:油条

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