肉末蒸冬瓜
肉末蒸冬瓜是【胡椒0214】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末蒸冬瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天去买菜,超市搞活动,买蔬菜送冬瓜,然后就送了一段冬瓜给我,我想着可以肉末蒸冬瓜,就又去买了块肉,哈哈,不知道是赚了还是亏了。说到送冬瓜,当时还发生了件事,有位老太太买菜,然后也送冬瓜了,但是她说不够,让再送一块,人家不肯,她就说那不送了,我买一块,人家没听清,以为老太太死缠烂打让送,所以不同意,然后老太太就火了,把称好的菜全给扔回去了,哈哈,看得人家目瞪口呆,心想这老太太脾气够大啊!
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
冬瓜:1块 | 肉:50克 |
辅助料用量 | |
生抽:1勺 | 蚝油:1勺 |
料酒:少许 | 盐:少许 |
淀粉:少许 | -- |
肉末蒸冬瓜的做法步骤
答配菜谱:肉末与冬瓜的做法