当前位置:首页 > 菜谱大全 > 牛奶花卷

牛奶花卷

菜谱编号:437-801
牛奶花卷是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛奶花卷”。
牛奶花卷
菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:500克牛奶:300克
辅助料用量
白糖:10克酵母:5克
盐:适量食用油:适量

牛奶花卷的做法步骤

  • 第十一步:全部做好
  • 第五步:撒好面粉
  • 第十三步:出锅了
  • 第四步:擀成薄片刷油,撒上少许盐
  • 第七步:切成小段
  • 第十步:用筷子拧一圈之后按压成型
  • 第二步:加酵母,白糖,牛奶
  • 第一步:面粉
  • 第十二步:放蒸锅醒二十分钟左右然后蒸十五分钟
  • 第九步:用手抻长
  • 第三步:和成面团盖保鲜膜醒发制两倍大
  • 第六步:从一头卷起来
  • 第八步:两个小面团摞在一起,用筷子压一下
  • 牛奶花卷做法技巧/窍门/补充说明:

    成型后放入蒸锅醒发的时间根据室温缩短或加长

    相关食材:牛奶

    牛奶花卷菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【最初的最美?】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的牛奶花卷。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜