扇形火腿肠卷
扇形火腿肠卷是【黑猫警长kitchen】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“扇形火腿肠卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
早餐的搭配一般我会考虑有干也有稀的，干的可以是馒头包子饼一类的，或者意大利面、炒面等等，而稀的大约都是豆浆、牛奶、粥等等，干稀搭配，食物容易吸收和消化。今天给大家做这道早餐是面食，咱们可以晚上用1小时左右提前准备好，这样就不用早上起来手忙脚乱的不知道吃什么了。如果你也想给孩子做一份爱心又营养的早餐，不妨花几分钟时间来看看，这道面食，大人孩子看了都喜欢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 澳麦粉：200克 | 牛奶：100克 |
| 酵母粉：2克 | 植物油：5克 |
| 辅助料用量 | |
| 火腿肠：2根 | -- |
扇形火腿肠卷的做法步骤
扇形火腿肠卷做法技巧/窍门/补充说明：
加入适量植物油或者猪油，能使面团延展性更好，面团表面更洁白光滑。这做法用的是一次发酵法，缩短了二次发酵的时间，也算是懒人做法，可是味道一点也不比二次发酵的面点味道差哟。
相关食材：火腿