第三步:用水浸泡2小時以上
第九步:再倒入锅里复炸到金黄捞出
第八步:锅里放入油烧制七成热,放入锅巴炸到微微发黄捞出
第七步:用刀切成自己想要的大小块状,再用叉子在上面扎眼,小米锅巴胚就完成了
第六步:用擀面杖擀成1毫米左右的片状
第一步:准备食材
第四步:加入面粉和盐
第十步:金黄酥脆的小米锅巴就完成了。
第五步:用筷子搅拌成柳絮状,用手揉成软硬适中的面团
第二步:碗里倒入金龙鱼爱心桃花小米,它的色泽金黄,颗粒饱满
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
没想到一直喜欢吃的小米锅巴,做法如此简单,赶快来看看我怎么做的吧
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
金龙鱼爱心桃花小米:100克 | -- |
辅助料用量 | |
面粉:110克 | 盐:2克 |
食用油:800克 | -- |
第三步:用水浸泡2小時以上
第九步:再倒入锅里复炸到金黄捞出
第八步:锅里放入油烧制七成热,放入锅巴炸到微微发黄捞出
第七步:用刀切成自己想要的大小块状,再用叉子在上面扎眼,小米锅巴胚就完成了
第六步:用擀面杖擀成1毫米左右的片状
第一步:准备食材
第四步:加入面粉和盐
第十步:金黄酥脆的小米锅巴就完成了。
第五步:用筷子搅拌成柳絮状,用手揉成软硬适中的面团
第二步:碗里倒入金龙鱼爱心桃花小米,它的色泽金黄,颗粒饱满
炸锅巴油温不要太高,炸到有点金黄就捞出@。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的嘎嘣脆的小米锅巴。
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