第六步：藕的中间夹上肉馅，也有人把藕盒叫做藕来缘由如此。
第九步：把藕盒放入面糊中沾一下。
第十步：锅中倒油，油热放入藕盒，小火慢炸，油要没过藕盒。
第五步：将藕切成薄片，中间不切断。
第十一步：香喷喷的藕盒做好了！
第七步：全部夹上肉馅的藕盒。
第三步：再倒入蚝油、花生油。
第八步：碗中打入1个鸡蛋，倒入1匙淀粉，搅拌均匀。
第二步：肉馅中放入葱末、姜末、花椒面、盐。
第一步：藕1节，清洗干净后刮去皮。
第四步：搅拌好的肉馅。
炸藕盒
炸藕盒是【红袖添饭＊】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸藕盒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
买了1斤肉馅，开始做第二道菜——炸藕盒。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 藕：1节 | 肉馅：300克 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：半颗 | 姜：半块 |
| 鸡蛋：1个 | 淀粉：1匙 |
| 花椒面：1匙 | 花生油：3勺 |
| 蚝油：1匙 | -- |