麻辣海带丝
麻辣海带丝是【琦琦＆妈妈】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣海带丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
营养价值:1·海带含有丰富的碳水化合物，较少的蛋白质和脂肪。2·海带与绿叶蔬菜相比，除含有丰富的维生素C以外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。3·海带是一种富含碘很高的海藻，养殖海带一般含碘3%~5%，多的可达7%~10%。4·新鲜的海带有95%是水，3%是膳食纤维﹐热量很低。5·海带中还含有大量的甘露醇。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 海带：适量 | 胡萝卜：半个 |
| 圆葱：半个 | 小米辣：适量 |
| 蒜：适量 | 香菜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 海鲜酱油：适量 | 盐：适量 |
| 味素：适量 | 米醋：适量 |
| 白糖：适量 | 辣椒油：适量 |
| 红油：适量 | 麻油：适量 |
| 香油：适量 | -- |
麻辣海带丝的做法步骤
麻辣海带丝做法技巧/窍门/补充说明：
注意：甲状腺功能亢进、怀孕、胃寒、肠胃炎患者忌食。
相关食材：海带