麻辣海带丝
麻辣海带丝是【琦琦&妈妈】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣海带丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
营养价值:1·海带含有丰富的碳水化合物,较少的蛋白质和脂肪。2·海带与绿叶蔬菜相比,除含有丰富的维生素C以外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。3·海带是一种富含碘很高的海藻,养殖海带一般含碘3%~5%,多的可达7%~10%。4·新鲜的海带有95%是水,3%是膳食纤维﹐热量很低。5·海带中还含有大量的甘露醇。
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
海带:适量 | 胡萝卜:半个 |
圆葱:半个 | 小米辣:适量 |
蒜:适量 | 香菜:适量 |
辅助料用量 | |
海鲜酱油:适量 | 盐:适量 |
味素:适量 | 米醋:适量 |
白糖:适量 | 辣椒油:适量 |
红油:适量 | 麻油:适量 |
香油:适量 | -- |
麻辣海带丝的做法步骤
麻辣海带丝做法技巧/窍门/补充说明:
注意:甲状腺功能亢进、怀孕、胃寒、肠胃炎患者忌食。
相关食材:海带