当前位置:首页 > 菜谱大全 > 海带烧肉

海带烧肉

菜谱编号:127-497
海带烧肉是【清欢的烟火生活】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海带烧肉”。
海带烧肉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
瘦肉:200克泡发海带:200克
辅助料用量
油:适量盐:适量
葱:适量蒜:适量
料酒:适量酱油:适量
水淀粉:适量味精:适量

海带烧肉的做法步骤

  • 第五步:倒入一小碗水煮沸,放入盐、酱油、料酒。
  • 第八步:放入少许味精翻炒均匀,用少许水淀粉略勾芡,撒上葱叶即可。
  • 第六步:放入葱段、蒜粒。
  • 第一步:泡发的海带洗净后切成小块。
  • 第四步:炒锅上火,倒入食用油烧热,下肉片翻炒熟。
  • 第三步:瘦肉洗净血水切成薄片,葱白与葱叶分别切段,蒜切条备用。
  • 第二步:切好的海带放入沸水锅中焯一下。
  • 第七步:放入海带烧至收汁。
  • 海带烧肉做法技巧/窍门/补充说明:

    1、海带有催生的作用,孕妇慎食。
    2、海带性属寒性,所以脾胃虚寒的人要少吃,烹制时不要搭配寒性食材,否则会引起胃脘不舒服。

    相关食材:海带

    海带烧肉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【清欢的烟火生活】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的海带烧肉。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜