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健康小吃----黑芝麻小餐包

菜谱编号:043-836
健康小吃----黑芝麻小餐包是【mother52julina】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“健康小吃----黑芝麻小餐包”。
健康小吃----黑芝麻小餐包
菜式制作特点
口味:奶香工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:300克--
辅助料用量
鸡蛋:1个酵母:3克
白糖:30克黑芝麻:100克
牛奶:200毫升精盐:少许
大豆油:30克--

健康小吃----黑芝麻小餐包的做法步骤

  • 第三步:和成面团,放在放有大豆油的案板上。
  • 第十步:取出,装入盘中即可。
  • 第九步:送入烤箱,烤箱预热200度,烤15分钟。
  • 第四步:将大豆油全部揉进面团中,揉至能拉出薄膜状。
  • 第八步:将做好的小餐包放入烤盘中,进行二次发酵,将发酵好的小餐包刷上鸡蛋液。
  • 第六步:将发酵好的面团。
  • 第五步:的扩展阶段,和成面团,放温暖处发酵。
  • 第二步:搅拌均匀,用温牛奶慢慢搅拌成棉絮状。
  • 第一步:将鸡蛋,白糖,精盐,酵母,黑芝麻放入面粉中。
  • 第七步:放在案板上,下剂子,做型。
  • 相关食材:芝麻黑芝麻

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