八宝粥
八宝粥是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“八宝粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天的这锅杂粮粥可以美曰“八宝粥”，虽然食材数量已经达到了10种，但八宝粥或者“腊八粥”几乎已经成为所有五谷杂粮粥的统称了。
我这粥的材料配比组合，没有什么稀有的，全是市场上都能买到的。用量比例不用太严格，喜欢喝粘稠的粥，可以多放几把米，加入大米也是不错的；想吃稀的类似汤的，可以少放一点米。种类并不局限这几种，像黑豆、黄豆、绿豆、核桃仁、玉米粒、大枣、山药等都可以往里放。但放的顺序有点讲究，像葡萄干、枸杞这种容易失去味道的软质干果就可以在粥熬好后放，既保留了其特殊的风味和口感，又不用额外加糖。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米：10克 | 糙米：10克 |
| 黑米：5克 | 藜麦：3克 |
| 莲子：数粒 | 赤小豆：适量 |
| 花生米：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葡萄干：适量 | 枸杞：少许 |
| 桂圆干：6个 | 清水：适量 |
八宝粥的做法步骤
八宝粥做法技巧/窍门/补充说明：
1·食材的品种和用量不固定，想要粥更粘乎，可以多放两把米；
2·用高压锅煮粥，因为要盖盖子加压焖煮，干货湿货都可以，但因为耗水量较小，所以经林普通锅的水量少；即使煮好后的粥不粘稠也没关系，敞开锅大火熬几分钟，就能粘稠了；
3·粥里没有放糖，全靠葡萄干和桂圆干自身的甜味；还可以加十余颗红枣，甜味和香味更浓郁；
4·此粥为正常人群食用，有特殊体质或者要求的人慎食或者少食。