红薯豆沙饼
红薯豆沙饼是【@那时花开@】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红薯豆沙饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,使人“长寿少疾”。红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煎 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
红薯:300克 | 糯米粉:100克 |
辅助料用量 | |
豆沙馅:适量 | 脱皮白芝麻:适量 |
调味料用量 | |
食用油:适量 | -- |
红薯豆沙饼的做法步骤
红薯豆沙饼做法技巧/窍门/补充说明:
一定要小火煎,勤翻动。沾满白芝麻的红薯团用手多揉揉,炸的时候芝麻就不容易掉。
答配菜谱:红薯与豆沙的做法