当前位置:首页 > 菜谱大全 > 红薯豆沙饼

红薯豆沙饼

菜谱编号:043-917
红薯豆沙饼是【@那时花开@】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红薯豆沙饼”。
红薯豆沙饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,使人“长寿少疾”。红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。

红薯豆沙饼主厨:@那时花开@

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
红薯:300克糯米粉:100克
辅助料用量
豆沙馅:适量脱皮白芝麻:适量
调味料用量
食用油:适量--

红薯豆沙饼的做法步骤

  • 第四步:加入适量的糯米粉。
  • 第九步:用手压成饼状,(沾满白芝麻后用手多揉揉炸的时候芝麻就不容易掉)。
  • 第十一步:放在吸油纸上,开始享用。
  • 第七步:取红薯团,按成饼状,包进豆沙球。
  • 第二步:红薯洗净,放锅里蒸熟。
  • 第五步:合成柔软的面团。
  • 第六步:分成同等份揉搓成团。
  • 第十步:用少许油小火煎熟。
  • 第八步:收口搓圆(多揉揉让外皮均匀点)逐个裹满白芝麻。
  • 第一步:准备的食材。
  • 第三步:蒸熟的红薯去皮,用勺子压成红薯泥。
  • 红薯豆沙饼做法技巧/窍门/补充说明:

    一定要小火煎,勤翻动。沾满白芝麻的红薯团用手多揉揉,炸的时候芝麻就不容易掉。

    相关食材:红薯豆沙

    红薯豆沙饼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【@那时花开@】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红薯豆沙饼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜