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清蒸鲈鱼

菜谱编号:440-136
清蒸鲈鱼是【杨丽的菜谱】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸鲈鱼”。
清蒸鲈鱼
菜式制作特点
口味:原味工艺:
难度:未知--
菜谱主材料
金目鲈:一条--
辅助料用量
姜丝:适量姜片:适量
葱丝:适量红辣椒:1个
蒸鱼豉油:适量花雕酒:适量

清蒸鲈鱼的做法步骤

  • 第四步:然后把蒸好的鱼端出来倒掉蒸材料的汁,摆上姜丝葱丝和辣椒丝倒入蒸鱼豉油,锅中热油淋上即可。
  • 第三步:鱼用少许花雕酒腌一下,把切好的姜片放在鱼背上和鱼肚子里上蒸锅蒸15分钟
  • 第一步:鱼背划一刀
  • 第二步:准备好食材
  • 相关食材:鲈鱼

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