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青菜饺子

菜谱编号：440-397

青菜饺子是【阳光吃货爱减肥】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“ 青菜饺子”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

孩子不喜欢吃青菜，我把青菜放到饺子里,就吃了?。

青菜饺子主厨：阳光吃货爱减肥

第十二步：就是这个样子。

第二十步：真盘直接放冰箱里冰冻。成型后用保鲜袋装起来，如果有粘在一起的，轻轻敲一下就分开了。煮的时候烧开水，把冰冻的饺子直接放进去煮12分钟就可以吃了。

第五步：焯好的青菜放入冷水盆里。

第二步：剁好的肉泥加上酱油拌匀。

第六步：尽量挤干水分。

第一步：五花肉切成片，均匀地撒一层盐，剁成泥。

第十步：捏一个角。

第三步：青菜洗好。卖家说这叫萝卜青菜。

第十六步：左手大拇指一直放在肉馅上。压住肉馅和帮助右手折。因为要拍照，所以不能把左手右手同时照在一起。

第四步：烧开水，把青菜放入开水中，焯一分钟。

第十七步：饺子包好了。

第十三步：左手大拇指压住肉馅儿。靠角的地方肉馅多一点。

第七步：切成碎末。

第十八步：这是正面。

第十四步：右手的大拇指和食指相互配合，大拇指往左边折。

第十一步：角的左边右边各折一个角，捏在一起。

第十五步：食指往右边折。

第九步：取一块饺子皮，周围涂一圈水。

第十九步：可以多折一些折。

第八步：拌入肉馅中。

菜谱标签：午餐家常菜主食晚餐

相关食材：青菜

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