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青红椒炒豆腐干

菜谱编号:440-430
青红椒炒豆腐干是【范范妈】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青红椒炒豆腐干”。
青红椒炒豆腐干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

青红椒炒豆腐干

青红椒炒豆腐干主厨:范范妈

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
豆干:适量青椒:适量
葱:适量大蒜:适量
香菜:适量红椒:适量
辅助料用量
盐:适量油:适量
五香粉:适量生抽:适量
醋:适量鸡精:适量

青红椒炒豆腐干的做法步骤

  • 第七步:加入剩下的葱丝、大蒜碎、加入醋翻炒均匀。快出锅前加入鸡精香菜炒匀即可。
  • 第一步:青红椒切丝,葱切丝,大蒜拍碎,香菜切段。
  • 第三步:热锅放油加入葱丝炒香
  • 第八步:装盘。
  • 第五步:放入水炖一会,豆干会软内。加入盐、五香粉、生抽。把豆干炖入味。
  • 第六步:水分快收干时加入青红椒炒断生。
  • 第二步:豆腐干洗净切条
  • 第四步:下入豆腐干,翻炒,
  • 相关食材:豆腐干豆腐

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