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黄金鸡排

菜谱编号:440-527
黄金鸡排是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄金鸡排”。
黄金鸡排

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

儿子喜欢炸鸡排,今就来一份黄金鸡排,给孩子解解馋!外酥里嫩,咔嚓咔嚓!

黄金鸡排主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:适量鸡蛋:一个
面包屑:适量蕃茄酱:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量
淀粉:适量料酒:适量
五香粉:适量--

黄金鸡排的做法步骤

  • 第九步:外酥里嫩的口感简直无敌了
  • 第六步:锅中入油七成热放入鸡排,中小火煎炸,两面金黄即可出锅
  • 第二步:面包屑,冀东水泥,淀粉备用
  • 第一步:鸡胸肉洗净捞水
  • 第三步:鸡胸肉切片,两面打十字刀,便于入味
  • 第八步:淋入喜欢的酱料开吃吧
  • 第五步:腌好的鸡排裹上面包屑吖实一点哦,又酥又香这步很关键
  • 第七步:洗去多余油脂改刀装盘
  • 第四步:改刀后的肉可以鸡蛋,盐,淀粉,料酒,五香粉抓匀腌制二十五分钟左右
  • 第十步:成品图
  • 黄金鸡排做法技巧/窍门/补充说明:

    鸡排一定打十字刀腌制,去腥的同时也便于入味哦!祝您愉快!

    菜谱标签:小吃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黄金鸡排。

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