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荷兰豆炒鲜鱿

菜谱编号:440-569
荷兰豆炒鲜鱿是【佳人儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷兰豆炒鲜鱿”。
荷兰豆炒鲜鱿
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鲜鱿鱼:2只荷兰豆:500克
辅助料用量
姜:1块蒜头:2个

荷兰豆炒鲜鱿的做法步骤

  • 第六步:荷兰豆炒至断生,放入鱿鱼一起炒。
  • 第二步:姜切片,蒜头拍碎。
  • 第五步:另起锅,油烧开,放入蒜头爆香,放入荷兰豆爆炒。
  • 第三步:荷兰豆摘洗干净。
  • 第一步:准备鲜鱿鱼两个,洗净,切开,反面改花,然后切片。
  • 第七步:加入盐和鸡精。
  • 第四步:油锅烧热,放入姜片爆香,再放入鱿鱼炒至五分熟,装盘待用。
  • 第八步:两分钟后起锅,装盘!
  • 荷兰豆炒鲜鱿做法技巧/窍门/补充说明:

    鲜鱿鱼比较容易熟,炒一下就好,荷兰豆不要炒太老,断生就差不多,要不不好吃。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:荷兰豆

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