当前位置:首页 > 菜谱大全 > 爆炒草鱼块

爆炒草鱼块

菜谱编号:440-590
爆炒草鱼块是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒草鱼块”。
爆炒草鱼块
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
草鱼:一条(800克)红辣椒:3个
大蒜:适量姜:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量
鸡精:适量蚝油:适量
米酒:适量醋:适量

爆炒草鱼块的做法步骤

  • 第四步:油七成热时,下鱼块煎香
  • 第五步:一面定型后,翻面,煎至两面金黄
  • 第十三步:成品图
  • 第七步:加盐、鸡精、蚝油、米酒调味,加少许水煮入味
  • 第八步:最后加少许醋炝锅,起锅装盘即可
  • 第十步:成品图
  • 第十二步:成品图
  • 第十四步:成品图
  • 第六步:鱼肉铲至一边,下辣椒、大蒜、姜丝翻炒断生
  • 第一步:准备好食材,草鱼去鳞、鳃、内脏,清洗干净,剁成大块(2cm左右)
  • 第三步:起锅烧油,油里面加少许盐
  • 第十一步:成品图
  • 第九步:好了??,超级下饭的一道家常菜
  • 第二步:辣椒斜切、大蒜切成小段、姜切成丝
  • 相关食材:草鱼

    爆炒草鱼块菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【芊芊_DOkzbcaviraI】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的爆炒草鱼块。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜