米酒燘草鱼
米酒燘草鱼是【冷¥静】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“米酒燘草鱼”。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
草鱼:一条 | -- |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 蒜:适量 |
红椒:适量 | 青椒:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 米酒:适量 |
油:适量 | 老抽:适量 |
米酒燘草鱼的做法步骤
米酒燘草鱼做法技巧/窍门/补充说明:
1:煎草鱼的时候要慢慢的翻身,要不然很容易烂的哦。
2:很朋友喜欢用料酒,可是偶喜欢米酒香香的味道。
相关食材:草鱼