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瑶柱馄饨

菜谱编号:440-601
瑶柱馄饨是【斌家私厨】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“瑶柱馄饨”。
瑶柱馄饨
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
猪肉:适量韭菜:适量
鲜瑶柱:适量--
辅助料用量
酱油:适量蚝油:适量
香油:适量盐:适量
料酒:适量胡椒粉:适量

瑶柱馄饨的做法步骤

  • 第四步:全部包好就可以下锅了
  • 第五步:碗里放一点儿虾皮,胡椒粉,酱油然后浇上热鸡汤,再盛馄饨就可以享用美味啦
  • 第二步:瑶柱用开水烫一下,不是煮,是烫一下!!!然后用盐,料酒,胡椒粉腌半个小时
  • 第三步:韭菜猪肉加酱油,耗油,盐,香油拌匀。包的时候每个馄饨里面放一个瑶柱
  • 第一步:猪肉剁碎,韭菜切粒
  • 瑶柱馄饨做法技巧/窍门/补充说明:

    因为买的新鲜的瑶柱会比干瑶柱腥一点儿,所以拿开水烫了一下,有不怕腥的朋友可以省掉这一步

    菜谱标签:家常菜主食早餐
    相关食材:瑶柱

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