韭菜炒两面黄
韭菜炒两面黄是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜炒两面黄”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
两面黄是指的是把豆腐煎成两面金黄的颜色。所以叫两面黄把豆腐稍微剪一下,配上韭菜简单的炒一场,既营养又美味。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆腐:一块 | 葱:适量 |
韭菜:一把 | 姜:适量 |
蒜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
菜籽油:一勺 | 豆瓣酱:一匙 |
酱油:一匙 | 淀粉:一匙 |
鸡精:少许 | 五香粉:半匙 |
韭菜炒两面黄的做法步骤
韭菜炒两面黄做法技巧/窍门/补充说明:
豆腐豆腐一定要用中小火慢慢煎制哦。
相关食材:韭菜