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毛芋萝卜烧豆渣

菜谱编号:440-792
毛芋萝卜烧豆渣是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“毛芋萝卜烧豆渣”。
毛芋萝卜烧豆渣

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

早上自磨花生核桃豆浆,过滤出一碟豆渣,加了毛芋萝卜烧煮就成了一盘好菜,也是蛮有营养的。

毛芋萝卜烧豆渣主厨:清水淡竹

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
花生核桃豆渣:适量毛芋:适量
萝卜:适量姜:适量
葱:适量--
辅助料用量
油:适量盐:适量
生抽:适量--

毛芋萝卜烧豆渣的做法步骤

  • 第一步:早上打的花生核桃豆浆过滤出豆渣
  • 第三步:毛芋、萝卜切成丝、姜切细
  • 第六步:毛芋软熟后,撒入葱花,加盐、生抽调味
  • 第七步:炒匀出锅。
  • 第二步:毛芋、萝卜洗净
  • 第五步:加水,放入豆渣烧煮
  • 第四步:锅中放油,下入毛芋萝卜翻炒2分钟
  • 相关食材:萝卜豆渣

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