豆渣萝卜饼
豆渣萝卜饼是【老王爱食尚】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆渣萝卜饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
自制的五谷豆浆非常好喝，味道香浓。而豆渣里面有花生、黄豆、小米、玉米片、红枣等有效成分，还没有完全溶解出来，将豆渣扔掉又觉得挺可惜的，我就在前几天利用豆渣做了豆渣窝窝头，今天，我再次利用豆渣做了一道好吃不贵、简单易做的豆渣萝卜饼，毕竟是自己在家做的，干净卫生不油腻！值得一试。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆渣：1小碗 | 面粉：1小碗 |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：1个 | 肉末：50克 |
| 胡萝卜：1/2碟 | 土豆丝：1/2碟 |
| 葱花：1小碟 | 油：100ML |
| 调味料用量 | |
| 生抽：2汤匙 | 料酒：2汤匙 |
| 盐：1/3汤匙 | 鸡精：1/2汤匙 |
豆渣萝卜饼的做法步骤
豆渣萝卜饼做法技巧/窍门/补充说明：
豆渣要跟面粉一样的重量，再打入鸡蛋搅拌均匀，煎制好以后才不会松散。
答配菜谱：萝卜与豆渣的做法