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豆渣萝卜饼

菜谱编号:099-462
豆渣萝卜饼是【AITUTU】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆渣萝卜饼”。
豆渣萝卜饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

平凡的我,拥有一个平凡的美食梦想:希望即使是最家常的食材,经由我的手也变得美味可口,一家人围坐在桌前,一起品尝我亲手做的美食,带给他们快乐和健康。

最近两天的气温实在是很低,幸好太阳很好,心里还觉得暖暖的。

今天做的这个饼饼里加入了磨豆浆剩下的黑豆渣,很营养的噢~。本来是想做萝卜丸子的,结果面糊和得太稀干脆改做萝卜饼了。

在煎制过程中,应zhuzhu的强烈要求,萝卜饼被按压成薄薄扁扁的,不过吃起来很香很酥。看来在吃的方面偶尔听听他的意见也还不坏哈~O(∩_∩)O~。

饼饼上面用于装饰的香菜乃是TUTU我亲手种植出滴呢,绝对绿色噢~。在拍完图片后,被我就着萝卜饼一起吃掉了。真的很香呢!

豆渣萝卜饼主厨:AITUTU

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
萝卜:一个黑豆渣:适量
辅助料用量
玉米面:适量鸡蛋:一个
调味料用量
五香粉:少许盐:少许

豆渣萝卜饼的做法步骤

第二步:加入豆渣、玉米面、鸡蛋、五香粉和盐。

豆渣萝卜饼做法第二步骤

第三步:用筷子顺着一个方向搅成均匀的稠面糊。

豆渣萝卜饼做法第三步骤

第四步:团成一个个小圆球(原本想做萝卜丸子的哈~)。

豆渣萝卜饼做法第四步骤

第五步:开火,锅里倒少量油,把萝卜饼放入煎制。

豆渣萝卜饼做法第五步骤

第一步:把萝卜洗净去皮,擦成细丝。

豆渣萝卜饼做法第一步骤

第六步:用中小火慢慢煎成两面金黄色即可。

豆渣萝卜饼做法第六步骤
相关食材:萝卜豆渣

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的豆渣萝卜饼。

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