加一勺半十三香。此道菜中,由于豆腐比较吸味,调料应适当多放一些。
[生活的另一种滋味]清爽,清甜——油麦菜炖豆腐
[生活的另一种滋味]清爽,清甜——油麦菜炖豆腐是【提啦米酥】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“[生活的另一种滋味]清爽,清甜——油麦菜炖豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
有许多时候,那些大鱼大肉会让我们的肠胃觉得腻味,这时候就需要一盘清清爽爽的家常菜来低调登场啦!
家常菜,看起来一点也不华丽丽,但是,真正的生活里是少它不可的!
就像一段感情,轰轰烈烈的未必能长久,而最终能相伴一生的大多数都是细水长流的那种。
今天介绍一款非常清爽的家常菜。看似不起眼,但其中的滋味只能凭借我们的味蕾去细细品味……
豆腐的清爽与油麦菜的清甜相得益彰,相处得非常融洽。以至于吃过之后,舌尖都会欢快地跳舞……
营养、美味、速度三不缺。
还不赶紧试试?!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炖 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆腐:一小块 | 油麦菜:一小撮 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:删除 | -- |
调味料用量 | |
十三香:一勺半 | 蚝油:适量 |
生抽:删除 | 盐:适量 |
[生活的另一种滋味]清爽,清甜——油麦菜炖豆腐的做法步骤
加一勺半十三香。此道菜中,由于豆腐比较吸味,调料应适当多放一些。
答配菜谱:油麦菜与豆腐的做法