金沙虾仁
金沙虾仁是【金奇香咸蛋黄天猫店】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金沙虾仁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
沙沙的咸蛋黄包裹着鲜嫩Q弹的虾仁,美味程度大大提升,喜欢吃虾仁的小可爱一定试试哦!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
虾仁:15只 | 金奇香咸蛋黄:3个 |
蛋清:1个 | 淀粉:30克 |
辅助料用量 | |
料酒:1茶匙 | 盐:适量 |
白胡椒粉:适量 | 油:适量 |
金沙虾仁的做法步骤
金沙虾仁做法技巧/窍门/补充说明:
1、咸蛋黄需提前解冻6-8个小时再用。