第三步：南瓜去皮，切成2厘米见方的小块。
第一步：红豆200克，南瓜100克。
第四步：将浸泡好的红豆和清水一起放入锅中煮，大火煮沸后，转小火煮1小時左右。
第二步：准备过程：1、将红豆洗净在清水中浸泡3——4小時。
第五步：放入切好的南瓜块，煮5、6分钟，放入冰糖，等冰糖融化，南瓜红豆汤也就好了。
补血之佳品——天然香甜的南瓜汤
补血之佳品——天然香甜的南瓜汤是【一碗清粥】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“补血之佳品——天然香甜的南瓜汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
“美食*人生”四周年佳肴品人生美食在天下
南瓜含有丰富的糖类和淀粉所以老南瓜吃起来又香又甜；其蛋白质和脂肪含量较低。南瓜的营养价值主要表现在它含有较丰富的维生素。最近还发现南瓜中还有一种“钴”的成分，食用后有补血作用。南瓜含有丰富的维生素A、B、C及矿物质，必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸，可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。清代名医陈修园说：“南瓜为补血之妙品”。
南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用。特别是在例假的时候多吃一点有补血的作用呢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 红豆：200克 | 南瓜：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：5克 | 清水：500ML |
补血之佳品——天然香甜的南瓜汤的做法步骤
补血之佳品——天然香甜的南瓜汤做法技巧/窍门/补充说明：
温馨提示：烧红豆的时候一定要注意水呀！以免烧干了