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鲫鱼豆腐汤

菜谱编号:044-118
鲫鱼豆腐汤是【lpt2011】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲫鱼豆腐汤”。
鲫鱼豆腐汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鱼汤可以补充蛋白质,每周炖次汤,自己操作,卫生又健康!

热爱厨艺的你们可以自己动手哟~

鲫鱼豆腐汤主厨:lpt2011

菜式制作特点
口味:鱼香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鲫鱼:适量豆腐:适量
辅助料用量
红枣:适量糖:适量
盐:适量--

鲫鱼豆腐汤的做法步骤

  • 第二步:油锅中热,鱼入锅正反煎匀,差不多后锅内加水,红枣入锅。
  • 第三步:放入料酒、盐糖少许。
    煮开四五分钟后加入豆腐,再煮两三分钟即可食用。
  • 第一步:洗干净鲫鱼,洗好后最好放清水里泡一两个小时,排排毒;切好葱姜蒜、豆腐备用。
  • 相关食材:鲫鱼鱼豆腐豆腐

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