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葱香土豆丝饼

菜谱编号:044-156
葱香土豆丝饼是【爱跳舞的老太】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱香土豆丝饼”。
葱香土豆丝饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

土豆又名马铃薯,富含淀粉、果胶、蛋白质、钾、柠檬酸、维生素B、C食物纤维。常食土豆强身健体土豆中的钾可以防止高血压。因为当人体过多摄起盐分时,体内的钠会偏高,钾不足。土豆是钾最理想的来源。

土豆中的维生素C,不仅对脑细胞具有保健作用,而且还能降低血中胆固醇,使血管具有弹性,防止动脉硬化。

葱香土豆丝饼主厨:爱跳舞的老太

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
土豆:100克面粉:60克
辅助料用量
葱:适量--
调味料用量
油:适量盐:适量
鸡精:适量--

葱香土豆丝饼的做法步骤

  • 第五步:平底锅油热,放下土豆面糊摊平,煎透
  • 第一步:土豆去皮,洗净,刨成丝
  • 第四步:加葱花搅拌均匀
  • 第六步:翻一面再煎透即可
  • 第三步:放入面粉,加些鸡精,搅拌均匀
  • 第二步:放些盐,揉至发蔫
  • 葱香土豆丝饼做法技巧/窍门/补充说明:

    1·此饼也可以做成甜的,一样可口。

    相关食材:土豆

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