第五步：来一勺生抽少许盐，盖盖子煮10分钟入味
第一步：先把材料备好，豆腐用的不是很老也不是很嫩的那种??
第三步：肉她至变色
第七步：咸鲜可口，超好吃??
第四步：所有食材放入小锅，加水沒过食材
第二步：豆腐切块煎至金黄
第六步：撒几颗辣椒???點缀一下
雪菜毛豆炖豆腐
雪菜毛豆炖豆腐是【??薄荷糖的味道??】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪菜毛豆炖豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
?天冷就好这一口，随便一炖就好吃?咸鲜可口，超级下饭?
雪菜是用雪里蕻腌制而成的，无论是炒着吃还是做汤都是杠杠滴！来分享一个我婆婆教我做的雪菜毛豆米炖豆腐，咸鲜可口的超好吃！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：1块 | 毛豆米：小半碗 |
| 雪菜：适量 | 小米椒：1个 |
| 肉片：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜片：少许 | 盐：少许 |
| 生抽：1勺 | -- |
雪菜毛豆炖豆腐的做法步骤
雪菜毛豆炖豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
雪菜用水冲洗一下，去除一点咸味，再挤干水份。