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圣诞铃铛

菜谱编号：441-706

圣诞铃铛是【一溪月】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“圣诞铃铛”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

没买圣诞礼物，给儿子蒸了圣诞铃铛，好可爱?

圣诞铃铛主厨：一溪月

第九步：擀成约0·8㎝的圆片。

第十四步：用模具压出蝴蝶结。

第八步：取适量面团，排气揉圆。

第十步：把模具放面片上。

第十六步：分别把蝴蝶结粘上。饧20~25分钟。天冷，我饧的时候短，导致个别没发起来??冷水上屉，中火蒸二十分钟。焖三四分钟。

第七步：发好的南瓜面团。

第二步：倒入一点凉水（热南瓜，加凉水，冷南瓜，加热水）。

第三步：打成稠糊。

第五步：南瓜泥倒面粉中。

第十一步：用模具压出铃铛。

第十五步：铃铛蝴蝶结处涂点清水。

第六步：和成光滑的面团，座温水中加速发酵。

第十二步：取适量红曲面团，排气揉圆。

第十七步：蒸好的的圣诞铃铛。

第十三步：擀成薄片。

第十九步：成品。

第四步：倒入适量发酵粉搅匀。

第十八步：成品。

第一步：板栗南瓜挖入破壁机内。

菜谱标签：面食

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