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鲫鱼汤

菜谱编号:044-175
鲫鱼汤是【silverzj】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲫鱼汤”。
鲫鱼汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

朋友昨天送来几条刚钓上来的鱼,活蹦乱跳的,很新鲜,养了一天,居然还都活着,今天晚上就有幸能喝上了新鲜的鲫鱼汤,真是大补哦,尤其是对女性。汤的味道真的很鲜美,鱼肉也很可口,大家可以试一试哦

鲫鱼汤主厨:silverzj

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
鲫鱼:适量--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量盐:适量
香油:适量--

鲫鱼汤的做法步骤

  • 第五步:三分钟之后加凉水
  • 第六步:中火炖约20分钟,鱼汤逐渐变浓,即可出锅
  • 第四步:正过来煎另外一面,放入葱丝,蒜片
  • 第三步:将鱼平放,煎一面
  • 第二步:锅里放入油,红辣椒,姜片
  • 第一步:内脏取出,刮掉鱼鳞
  • 第七步:新鲜美味的鲫鱼汤
  • 相关食材:鲫鱼

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