年糕团
年糕团是【大鱼海洋】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“年糕团”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
做法跟之前发的年糕做法差不多,这次换了个样子,团成球状方便保存,又不影响口感
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
糯米粉:300克 | 大米粉:50克 |
辅助料用量 | |
糖:30克 | 红枣:适量 |
红豆:适量 | -- |
年糕团的做法步骤
年糕团做法技巧/窍门/补充说明:
没有大米粉可以不加,只放糯米粉。
我加的红枣红豆,也可以加葡萄干,蔓越莓干之类的果脯。
相关食材:年糕