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绿豆花馒头

菜谱编号:442-099
绿豆花馒头是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绿豆花馒头”。
绿豆花馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

变着花样吃馒头,绿豆花是把绿豆压片烤熟烤香的食品可以用来做粥,蒸馒头或直接开水沏,非常好吃营养。

绿豆花馒头主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
绿豆花:100克面粉:200克
酵母:3克--
辅助料用量
凉白开:150ML食用油:少许

绿豆花馒头的做法步骤

  • 第五步:香香哒绿豆花馒头,营养好吃。
  • 第一步:厨师机面盆抹点油,100克绿豆花,200克普通面粉,3克酵母,150ml凉白开,启动厨师机1档开始和面,大约5分钟和好面。
  • 第三步:面大约揉了5分钟,分成八份。
  • 第二步:和好的面稍加整理,进行发酵大约用了将近1↑小时。
  • 第四步:和平时蒸馒头一样,凉水入锅二次发酵大约20一30分钟,时间到点火,水烧开之后再蒸15一20分钟,关火后过两分钟开盖。
  • 相关食材:绿豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的绿豆花馒头。

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