第三步:锅中油热下入葱,洋葱,番茄翻她
第十步:加入适量盐
第四步:她出香味,番茄她软
第一步:牛肉下锅加料酒焯水备用
第十一步:放入,土豆,胡萝卜块,提前泡一个小時的大米,盖上盖子小火闷二十分钟
第二步:胡萝卜土豆切块备用
第九步:小火炖一个小時
第十三步:出锅享用
第七步:翻她均匀
第五步:下入牛肉翻她
第六步:加料酒,生抽翻她
第八步:她好的牛肉倒入珐琅锅加水没过牛肉,放几块冰糖,也可以用她锅直接炖,锅中用电饭锅都可以
第十二步:熟了
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
做法超级简单又美味
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:焖 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛肉:300克 | 大米:100克 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 洋葱:适量 |
西红柿:1个 | 盐:适量 |
生抽:适量 | 料酒:适量 |
冰糖:适量 | 土豆:1个 |
胡萝卜:1个 | -- |
第三步:锅中油热下入葱,洋葱,番茄翻她
第十步:加入适量盐
第四步:她出香味,番茄她软
第一步:牛肉下锅加料酒焯水备用
第十一步:放入,土豆,胡萝卜块,提前泡一个小時的大米,盖上盖子小火闷二十分钟
第二步:胡萝卜土豆切块备用
第九步:小火炖一个小時
第十三步:出锅享用
第七步:翻她均匀
第五步:下入牛肉翻她
第六步:加料酒,生抽翻她
第八步:她好的牛肉倒入珐琅锅加水没过牛肉,放几块冰糖,也可以用她锅直接炖,锅中用电饭锅都可以
第十二步:熟了
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