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黄油曲奇

菜谱编号:442-457
黄油曲奇是【Depelec德普】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄油曲奇”。
黄油曲奇
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:130 克黄油:120 克
蛋黄:1 个香草精:1 克
细砂糖:50 克--
辅助料用量
盐:1 克--

黄油曲奇的做法步骤

第二步:把细砂糖分两次加进去,混匀。

黄油曲奇做法第二步骤

第四步:低筋面粉过筛分两次加进去,然后用刮刀切拌混匀。

黄油曲奇做法第四步骤

第一步:首先黄油必须室温软化到软膏状,黄油中加入盐,打发至颜色变浅。

黄油曲奇做法第一步骤

第六步:蒸烤箱,烘焙烤,150度,17分钟。

黄油曲奇做法第六步骤

第五步:将面糊倒入到裱花袋中,挤到烤盘上。

黄油曲奇做法第五步骤

第三步:加入蛋黄、香草精,混匀。

黄油曲奇做法第三步骤
黄油曲奇做法技巧/窍门/补充说明:

裱花袋一定要用厚一点的,否则容易挤破。

菜谱标签:下午茶烘焙
相关食材:黄油

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黄油曲奇。

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