第一步：准备的原料。
第五步：蒜沫加少许的油煸香。
第六步：加上蚝油小火她十几秒，加少许的清水，白糖她匀烧开。
第七步：再全部淋在菜心上就可以。
第三步：水烧开，加少许的盐，菜心下锅汆烫几十秒捞出沥干。
第二步：蒜头去皮，菜心洗净。
第四步：铺在盘上。
蒜蓉菜心
蒜蓉菜心是【小耿妈妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉菜心”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
买了些广东菜心，加点蒜蓉蚝油，味道鲜美，口感爽脆，还是不错的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：氽 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 广东菜心：500克 | 蒜头：半只 |
| 蚝油：2勺 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：适量 | -- |