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珍珠糯米丸子

菜谱编号:443-149
珍珠糯米丸子是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“珍珠糯米丸子”。
珍珠糯米丸子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今午餐来一款:珍珠丸子。Q弹又营养,蒸菜又健康!小盆友们一定超喜欢的!新的一年,祝大家团团圆圆!

珍珠糯米丸子主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉:适量葱:适量
红萝卜:适量枸杞:适量
辅助料用量
蚝油:适量盐:适量
五香粉:适量姜粉:适量
料酒:适量--

珍珠糯米丸子的做法步骤

第五步:红萝卜切片摆盘

珍珠糯米丸子做法第五步骤

第四步:肉泥取出,红萝卜枸杞备用

珍珠糯米丸子做法第四步骤

第十一步:宴请款待必备菜品哦

珍珠糯米丸子做法第十一步骤

第六步:肉泥整理成丸子装,裹满糯米

珍珠糯米丸子做法第六步骤

第二步:用ACA料理機将猪肉打成肉泥

珍珠糯米丸子做法第二步骤

第九步:叮咚,美美的珍珠丸子出锅喽

珍珠糯米丸子做法第九步骤

第一步:糯米提前一小時浸泡

珍珠糯米丸子做法第一步骤

第七步:依次做好入盘

珍珠糯米丸子做法第七步骤

第十步:撒上红萝卜碎點缀

珍珠糯米丸子做法第十步骤

第十二步:成品图

珍珠糯米丸子做法第十二步骤

第三步:绞的肉泥中加蚝油,料酒,姜粉,五香粉,盐菜末继续搅拌均匀

珍珠糯米丸子做法第三步骤

第八步:丸子上放入枸杞,上开水锅中蒸二十分钟

珍珠糯米丸子做法第八步骤
珍珠糯米丸子做法技巧/窍门/补充说明:

绞肉时加入料酒去腥哦!家常做法,请您品鉴!祝您新年快乐!

相关食材:糯米

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的珍珠糯米丸子。

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