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华夫饼

菜谱编号:443-266
华夫饼是【不想开奶茶店的奶茶店主】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“华夫饼”。
华夫饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一格一格的华夫饼,松软可口,咬下去,又软又香,回味无穷。再搭配上自己喜欢的水果,边吃边窝在沙发上看小说,悠闲自在的小日子就是这么舒服。跟着步骤一起做做看吧~

华夫饼主厨:不想开奶茶店的奶茶店主

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:120克鸡蛋:2个
黄油:30克酵母粉:2克
辅助料用量
牛奶:100ML细砂糖:10克

华夫饼的做法步骤

  • 第六步:华夫饼机双面抹油,预热两分钟后,舀适量的面糊倒入模具内。
  • 第七步:盖上华夫饼盖加热,至华夫饼双面金黄。
  • 第八步:松软可口的原味华夫饼制作好了!
  • 第四步:倒入牛奶和酵母粉,充分搅拌匀均。
  • 第一步:把黄油隔热水放融化。
  • 第五步:盖上保鲜膜,醒发1个小时。
  • 第三步:再筛入低筋面粉,用打蛋机搅拌均匀。
  • 第二步:加入鸡蛋和糖打至无颗粒状。
  • 华夫饼做法技巧/窍门/补充说明:

    1·模具内一定要刷油
    2·制作华夫饼前,一定要将华夫饼机加热两分钟。如果预热不够,面糊容易粘在模具内

    菜谱标签:下午茶糕点早餐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的华夫饼。

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