第三步：把香菇放入锅里焯下水
第七步：再在表面撒上盐，黑胡椒粉，就可以盛出来了。
第二步：香菇去蒂，用到雕出花型·杏鲍菇也切片。
第五步：把杏鲍菇片放入，煎一下，表面撒點盐
第八步：最后把焯过水的香菇也同样的方法两面煎一下就可以装盘了！
第六步：微黄了就马上翻一面继续煎
第一步：准备好材料，洗净备用！
第四步：锅里加少量的油烧热
黑椒煎菌菇
黑椒煎菌菇是【阿大^·^】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑椒煎菌菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
菌菇类一直被认可的营养食材，我们常说的山珍海味，其中的山珍就包括着菌菇类，可见从古至今大家对它的味道和营养价值的认可！菌菇对人体有多方面的健康作用。比如：全面调整人体的整体平衡，增强体质，提高人体生命力，显著提高机体免疫力，预防癌细胞形成······
香菇，平菇，黑木耳这之类的好像从就常见，杏鲍菇好像是这几年在我们这里才有卖的，而且现在也慢慢受到大家的喜爱了。今天做的这道菜就用到了杏鲍菇，对于这样鲜美的食材就用最简单的烹饪方法吧，只用了盐和黑胡椒做调料，喜欢菌菇类的也一定喜欢这口味！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 杏鲍菇：适量 | 香菇：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 黑胡椒粉：适量 | -- |