第三步:肉馅放入豆皮上,从一侧卷起。
第八步:淋入酱料上开水锅蒸十五分钟。
第十二步:成品图。
第七步:鹌鹑蛋去皮放入中间C位。
第六步:剁椒和蒜蓉用热油淋入,加糖,盐,蚝油,酱油调制料汁。
第二步:猪肉馅加蚝油,酱油,盐,五香粉,姜粉快拌匀均。
第十一步:家常蒸菜,美味又方便。
第九步:叮咚,美味来敲门啦。
第四步:卷好后改刀。
第一步:豆皮备用,用薄一點的最好。
第五步:卷好的豆卷摆入盘中。
第十步:撒入青蒜末就可以享用了。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
分享一款美味蒸菜:蒜蓉剁椒蒸豆卷!美味又下饭,颜色非常漂亮!
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆皮:适量 | 猪肉馅:适量 |
青蒜:适量 | 剁椒:适量 |
蒜:适量 | 熟鹌鹑蛋:适量 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
糖:适量 | 酱油:适量 |
姜粉:适量 | 五香粉:适量 |
蚝油:适量 | -- |
第三步:肉馅放入豆皮上,从一侧卷起。
第八步:淋入酱料上开水锅蒸十五分钟。
第十二步:成品图。
第七步:鹌鹑蛋去皮放入中间C位。
第六步:剁椒和蒜蓉用热油淋入,加糖,盐,蚝油,酱油调制料汁。
第二步:猪肉馅加蚝油,酱油,盐,五香粉,姜粉快拌匀均。
第十一步:家常蒸菜,美味又方便。
第九步:叮咚,美味来敲门啦。
第四步:卷好后改刀。
第一步:豆皮备用,用薄一點的最好。
第五步:卷好的豆卷摆入盘中。
第十步:撒入青蒜末就可以享用了。
荤素随意搭配,喜欢皆可!祝您愉快!
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒜蓉剁椒蒸豆卷。
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