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12个月以上三文鱼焗面

菜谱编号:443-981
12个月以上三文鱼焗面是【纪念旅行】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“12个月以上三文鱼焗面”。
12个月以上三文鱼焗面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

吃腻了水煮面条,今天来个焗面吧

有些孩子不爱喝奶,奶酪也可以补充一部分,而且烤起来的奶酪拉丝,有浓浓的奶香味,一般的孩子都抗拒不了

蝴蝶面也可以换成一般的面条,焗面的汤水不要太多,里面的配料都是可以替换的,但是番茄建议不要去掉,加进来味道会酸酸甜甜更好吃

关于烤箱的温度,因为每个烤箱温度都会有不一样,要自己把握一下,烤的时候看着点,看到奶酪融化了表面有点上色就可以取出来了,不一定跟我的温度时间一样,自己需要把握一下

12个月以上三文鱼焗面主厨:纪念旅行

菜式制作特点
口味:原味工艺:烘焙
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
香菇:12克胡萝卜:15克
青豆:10克三文鱼:50克
面条:30克番茄:40克
马苏里拉奶酪:60-80克--
辅助料用量
柠檬:1片--

12个月以上三文鱼焗面的做法步骤

  • 第九步:面条五分熟了加入鱼一起煮,如果水太少这里可以适当加一点水煮
  • 第十一步:把面条放入耐烤的碗里,表面撒上马苏里拉芝士
  • 第四步:香菇、胡萝卜切丁青豆剥出来备用
  • 第二步:三文鱼解冻以后加柠檬腌渍去腥
  • 第三步:番茄切小块备用
  • 第八步:加入蝴蝶面因为蝴蝶面比较大颗时间要长一点
  • 第一步:把所有的材料都准备好,香菇我用的是新鲜香菇
  • 第六步:加入各种蔬菜
  • 第七步:加水煮一煮,胡萝卜跟青豆会比较难煮时间要长一点
  • 第十二步:烤箱预热200度烤8分钟表面上色就可以啦
  • 第十步:快熟了放入一些马苏里拉芝士,这样面条里会有奶香味
  • 第五步:锅里加油放入番茄翻炒一下
  • 12个月以上三文鱼焗面做法技巧/窍门/补充说明:

    1、面条的水不要太多不然烤出来上面的马苏里拉芝士跟下面会分层
    2、要选择原制的马苏里拉芝士,可以看一下配料表,原制的马苏里拉芝士配料表是比较短的

    菜谱标签:懒人食谱
    相关食材:三文鱼

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