香煎黑芝麻三文鱼搭配日式青柠酸汁
香煎黑芝麻三文鱼搭配日式青柠酸汁是【Jianierrrrrr】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎黑芝麻三文鱼搭配日式青柠酸汁”。
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Ponzu(ポン酢)是一种使用柑橘类植物做成的传统日式酱汁。我做的这款酱汁用了大量的青柠檬，酸酸的口味非常适合搭配肥嫩的三文鱼。不但能提升鱼肉的鲜美，还能解腻，真是绝美的搭配哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 三文鱼，去皮：360克 | 黑芝麻：35克 |
| 橄榄油：1汤勺 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 味醂（mirin)：2 汤勺 | 酱油：1 汤勺 |
| 青柠檬汁：60ML | -- |