酱爆茄子
酱爆茄子是【诗心乖乖】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱爆茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
茄子吃法很多,蒜香茄子、红烧、炖鱼,酱爆茄子特别入味,香。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
茄子:300克 | 五花肉肉:50克 |
辅助料用量 | |
葱:1段 | 豆瓣酱:1大勺 |
油:适量 | 蒜:一头 |
香菜:适量 | -- |
酱爆茄子的做法步骤
相关食材:茄子