第十步:看一下锅贴底部金黄酥脆。
第四步:取一张饺子皮,放入馅料,饺子皮两边抹上水,留两端。
第七步:加一小半碗水中火煮开。
第九步:打开盖子,汤汁干了,很香。
第三步:买的饺子皮。
第二步:切點葱花,加入拌好的肉末中拌一下。
第六步:热锅放油,把锅贴摆好,煎一下让底部定形。
第十一步:卜卜脆,多汁,香味十足。
第八步:盖上盖子,煮至水干锅贴就熟了。
第十二步:成品图。
第五步:依次做好10个锅贴。
第一步:猪肉末,加胡椒粉,五香粉,香油,酱油,少许水向一个方向搅拌均匀。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
新鲜的猪肉,香,脆,一口咬下去,汁多,超级好吃,满满的幸福。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
饺子皮:10张 | 猪肉末:适量 |
辅助料用量 | |
葱花:少许 | 酱油:少许 |
胡椒粉:少许 | 五香粉:少许 |
香油:少许 | -- |
第十步:看一下锅贴底部金黄酥脆。
第四步:取一张饺子皮,放入馅料,饺子皮两边抹上水,留两端。
第七步:加一小半碗水中火煮开。
第九步:打开盖子,汤汁干了,很香。
第三步:买的饺子皮。
第二步:切點葱花,加入拌好的肉末中拌一下。
第六步:热锅放油,把锅贴摆好,煎一下让底部定形。
第十一步:卜卜脆,多汁,香味十足。
第八步:盖上盖子,煮至水干锅贴就熟了。
第十二步:成品图。
第五步:依次做好10个锅贴。
第一步:猪肉末,加胡椒粉,五香粉,香油,酱油,少许水向一个方向搅拌均匀。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鲜肉锅贴。
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