第四步:加入3个蛋黄,搅拌均匀。
第五步:3个蛋白滴入几滴柠檬汁。
第六步:白砂糖分3次加入蛋清,打发至小尖勾状态。
第八步:蛋白霜分三分之一倒入面糊中上下翻拌均匀。
第十一步:放入预热好的烤箱,中层,上下火150度30分钟 。
第十三步:抹上淡奶油。
第十二步:烤好后直接撕去油纸,稍微凉至不烫手。
第十四步:擀面杖卷起油纸 顺势卷起蛋糕。
第一步:牛奶加入玉米油,搅拌均匀。
第十五步:挤上奶油,放上水果装饰一下就可以了!
第二步:筛入低筋面粉和红曲粉,搅拌均匀。
第七步:小尖勾状态如图。
第三步:搅拌成团。
第九步:蛋糕糊倒入蛋白霜,翻拌均匀。
第十步:面糊倒入垫好油纸的烤盘上,震几下震出气泡 。