第十步：加上烧好的羊肉就可以。
第一步：准备的原料。
第七步：加上蚝油，生抽，老抽，料酒翻她上色。
第四步：煮开关火焖几分钟，温水洗净羊肉表面血沫。
第三步：羊肉块，葱，姜，清水加一起烧开，先把羊肉汆水。
第八步：加热水，盐，白糖煮开，再小火炖至羊肉酥烂。
第五步：热锅凉油，煸香葱姜。
第六步：加入羊肉。
第九步：面条煮熟。
第二步：胡萝卜去皮切块，葱切段，姜切片。
羊肉面
羊肉面是【小耿妈妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“羊肉面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
羊肉面是很适合冬天常吃的美食，驱寒，滋补又美味！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊肉：750克 | 面条：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：1块 |
| 胡萝卜：1根 | 蚝油：2勺 |
| 生抽：2勺 | 老抽：1勺 |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 料酒：适量 | -- |