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红酒烤五花肉

菜谱编号:444-649
红酒烤五花肉是【海帆5jjVN】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红酒烤五花肉”。
红酒烤五花肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

烤五花肉是韩餐经典料理的一种。

今天给大家共享红酒五花肉的做法,味道非常赞哦!

红酒烤五花肉主厨:海帆5jjVN

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
五花肉:2斤胡椒粒:若干
红酒:1/4瓶酸辣白菜:1/4棵
辅助料用量
烤肉酱:1小碟大蒜:1头
尖椒:5个生菜:1头

红酒烤五花肉的做法步骤

  • 第二步:冻好的肉拿出来,切成小厚片,放入烤锅开始烤。
  • 第四步:烤好的肉,辣白菜装盘,拿生菜包起一块,再放进一片蒜,辣椒丁一起包起来吃。味道好极啦!
  • 第一步:五花肉拿切成5cm左右宽的条状。把胡椒粒均匀的撒在肉上面,然后倒入1/4瓶红酒,把一条一条肉分开放入保鲜袋里,放进冰箱冷冻2小时。辣椒切丁,蒜切片,生菜洗净放好待用。
  • 第三步:把辣白菜切成片,放入烤盘的一边,和肉一起烤。根据喜好,也可放入口蘑等一起烤。
  • 菜谱标签:热菜韩国料理
    相关食材:五花肉

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